La nascita dell'Agricoltura e la scoperta di nuove piante


L'Agricoltura sarebbe nata 11.400 anni fa in un villaggio presso il fiume Giordano attraverso la domesticazione, della specie vegetale, quali frumento, e legumi.
È con l'introduzione delle pratiche agricole che i nomadi fondarono le prime aggregazioni urbane. L'economia dell'Egitto era basata sull'agricoltura e l'uomo, abbandonava la vita nomade per insediarsi addomesticando gli animali.
L'allevamento garantiva la disponibilità di carne e latte, e materie prime come la lana e le pelli.
La scoperta dei motori a scoppio, fu la più importante forza di lavoro come aiuto nell'aratura e nella fertilizzazione del terreno.
Durante il Medioevo gli arabi portarono in Europa nuove piante come: riso, cotone, carrubo, pistacchio, spinacio, agrumi.
Dopo la scoperta dell'America giunsero il mais, la patata, il fagiolo, l'arachide, il pomodoro, il peperone, la papaya.

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