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La raccolta della soia


Dopo la fioritura, la pianta accumula nei baccelli molta sostanza secca, e in questa fase inizia il riempimento dei semi. L’azotofissazione dei noduli comincia a decrescere, le foglie ingialliscono trasferendo ai semi gran parte delle sostanze.

In questo momento, è importante che la pianta venga irrigataevitando, condizioni di stress idrico, insetti, eventi atmosferici ecc. Questi fattoripossono far ridurre il numero di foglie o la potenzialità delle piante portando una diminuzione del numero dei baccelli e del numero si semi, provocando così perdite fino al 60% di produttività.

Al momento della maturazione fisiologica la pianta inizia a perdere umidità e foglie.

Un parassita che si presenta in questa coltivazione da fine maggio a novembre, è la cimice verde, che iniettando liquidi tossici, fa si che il sapore del seme diventi sgradevole, incidendo così sulla qualità del prodotto.

La raccolta è consigliata, al completo riempimento dei baccelli e quando la pianta è quasi completamente defogliata, facendo attenzione all’umidità per la trebbiatura.

La trebbiatura fatta con umidità sotto il 13% potrebbe portare elevate perdite dovute all’apertura dei baccelli per effetto della barra falciante, e la rottura dei semi negli organi battitori. In questi casi è utile ridurre la velocità di avanzamento e del movimento degli organi.

Coltivare la soia ha come vantaggio:

  • il facile inserimento nei piani di rotazione brevi come coltura estiva,

  • il facile impiego in secondo raccolto in successione a un cereale autunno vernino.

  • garantisce una produttività di proteina ad ettaro paragonabile all’erba medica,

  • il raccolto può essere realizzato in un ampio periodo

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