MAIS FIOCCATO BERTIGROUP

La fioccatura è una lavorazione dove il seme subisce un riscaldamento a vapore, seguito dallo schiacciamento e poi una essiccazione. Con la fioccatura si attua la cottura del seme, che in particolare nei cereali permette la trasformazione dell’amido in destrine, rendendo il fioccato un alimento molto digeribile per l’animale.

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