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La temperatura di cottura raggiunta nei nostri reattori è di 130 gradi.
Il processo di tostatura della soia ideato dal Gruppo Berti, attraverso il suo elevato contenuto in olio e proteine, assieme alla qualità delle sue frazioni e alla sua elevata appetibilità, lo rendono particolarmente indicato nei mangimi per animali giovani.
Oltre al suo alto contenuto energetico e di aminoacidi (AA), il processo fornisce quantità significative di fosfolipidi, sostanze ricche di acido linoleico, fosforo, vitamina E e colina.
L’alta digeribilità del cereale da parte del bestiame determina, infine, apprezzabili risultati in termini di produzione e qualità delle carni.
Berti Group cura direttamente la progettazione e la realizzazione di tutti i macchinari utilizzati nel processo di tostatura garantendo elevati standard qualitativi.
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